一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关乎大局。食品安全不仅关系到每个人的身体健康和生命安全，更是国家经济发展的保障。近日，枫桥街道东浜社区居委会包保干部根据食品安全督导计划，联合街道食安办，城管、商贸组对辖区内肯德基港龙餐厅、星巴克苏州港龙店、来伊份长江路大润发店三家商铺开展食品安全包保督导，及时发现问题并要求整改，压实商家食品安全主体责任。

今年以来，按照区食安办食品安全工作部署和要求，联合枫桥街道食安办，在街道办事处领导的正确领导下，今年的包保督导工作正在逐步落实。

枫桥街道食安办包保督导工作以属地管理责任为重点稳步推进，召开食品安全属地管理工作动员会。食安办组织食安委各成员单位学习了“两个文件，落实两个责任”，建立食品安全属地管理责任机制，完善各成员单位协作衔接机制，明确包保干部职责和任务，建立食品安全考核机制，完善社区网格食品安全考核办法，落实食品安全工作责任与责任追究办法。

此外，枫桥街道还开展了多轮包保督导培训。在区食安办、街道领导的支持下，邀请了市场监管局林局和中青检测专家陶总监对辖区集中用餐单位、民间厨师开展集中用餐及民间集体聚餐食品规范管理讲解，组织市场监管分局对社区食品安全联络员开展包保督导培训4次，组织综合执法局、应急管理局、商贸网格、社区包保干部开展包保督导集中培训2次，对C、D级包保主体单位开展落实主体责任集中培训3次。

在包保督导方面，工作内容以食安委成员单位和社区为重点，与街道、社区59个包保干部签订食品安全责任书与任务承诺书，分别包保2073家食品生产经营主体，实行“三清单一承诺”制度。在街道C级包保干部带队下，联合农林水利科，建设管理科、狮山商务区教育管理科、市场监管分局等部门，对辖区内校园食堂、生产加工企业食品安全开展多轮包保督导。多次联合商贸网格，社区、城管对马浜商业街、港龙商业体、马涧商业街等商家店铺开展现场包保督导，围绕包保工作要求，全面规范推进包保工作，已完成前三季度包保督导率100%。

下一步，枫桥街道食安办将继续做好与区食安办的对接沟通工作，贯彻落实上级工作部署，提升与各成员单位的综合协调能力，常态化推进包保督导督查工作，在工作机制上谋思路、在末端发力上出新招、出亮点。全力完成第四季度的包保督导工作目标，保证食品安全“两个责任”包保工作不失分。